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Gastronomía mexicana

¿Cuáles han sido los cambios que se han dado en los hábitos y costumbres gastronómicas mexicanas después de la Revolución?

Compartimos esta cápsula de nuestro Catálogo de Folklore Mexicano en la que se hace un repaso por las tradiciones alimenticias y domésticas de nuestro país.

Escucha: Comida en el México actual